ÓLEO DE CANOLA TABELA NUTRICIONAL: O QUE VOCÊ PRECISA SABER
ÓLEO DE CANOLA TABELA NUTRICIONAL: O QUE VOCÊ PRECISA SABER
O óleo de canola é um óleo vegetal popular que é amplamente utilizado em cozinhar e assar. É feito de sementes de canola, que pertencem à mesma família das plantas de mostarda. óleo de canola tabela nutricional: o que você precisa saber é um óleo vegetal com baixo teor de gordura saturada e uma boa fonte de ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados.
BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE CANOLA
O óleo de canola é considerado uma escolha saudável de gordura porque é baixo em gordura saturada e uma boa fonte de ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados. Os ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados são importantes para a saúde do coração e podem ajudar a reduzir o colesterol LDL, que é o “mau” colesterol.
O óleo de canola também é uma boa fonte de vitamina E, um antioxidante que ajuda a proteger as células do dano.
O QUE É ÓLEO DE CANOLA?
O óleo de canola é extraído das sementes da planta de canola, que é um membro da família da mostarda. O óleo de canola é um óleo vegetal de uso comum. O óleo é extraído das sementes através de um processo de prensagem ou extração com solvente.
ÓLEO DE CANOLA TABELA NUTRICIONAL: O QUE VOCÊ PRECISA SABER
A seguinte tabela nutricional mostra os nutrientes encontrados em 1 colher de sopa (14 gramas) de óleo de canola:
| Nutriente | Quantidade | % Valor Diário |
|---|---|---|
| Calorias | 124 | – |
| Gordura total | 14 gramas | 22% |
| Gordura saturada | 1,9 gramas | 10% |
| Gordura monoinsaturada | 9,1 gramas | – |
| Gordura poliinsaturada | 2,8 gramas | – |
| Colesterol | 0 miligramas | 0% |
| Sódio | 0 miligramas | 0% |
| Carboidratos | 0 gramas | 0% |
| Fibra | 0 gramas | 0% |
| Açúcar | 0 gramas | 0% |
| Proteína | 0 gramas | 0% |
| Vitamina E | 0,8 miligramas | 5% |
COMO O ÓLEO DE CANOLA É PRODUZIDO?
O óleo de canola é produzido a partir de sementes de canola, que são prensadas ou extraídas com solventes. As sementes são então processadas para produzir o óleo. O óleo de canola é então refinado e embalado para consumo.
ÓLEO DE CANOLA TABELA NUTRICIONAL: O QUE VOCÊ PRECISA SABER
Existem muitos tipos diferentes de óleo de canola disponíveis no mercado, incluindo óleo de canola comum, óleo de canola orgânico e óleo de canola alto teor de ácido oleico. O óleo de canola comum é o tipo mais comum de óleo de canola disponível. O óleo de canola orgânico é produzido a partir de sementes de canola cultivadas sem o uso de pesticidas ou fertilizantes sintéticos. O óleo de canola alto teor de ácido oleico é uma variedade de óleo de canola com um teor mais alto de ácido oleico, um ácido graxo monoinsaturado.
USOS DO ÓLEO DE CANOLA
O óleo de canola pode ser usado em muitas aplicações diferentes, incluindo:
- Cozinhar e assar
- Fritar
- Saladas
- Molhos
O óleo de canola tem um ponto de fumaça alto, tornando-o uma boa escolha para fritar. O óleo de canola também tem um sabor neutro, tornando-o um bom complemento para uma variedade de pratos.
ÓLEO DE CANOLA TABELA NUTRICIONAL: O QUE VOCÊ PRECISA SABER
O óleo de canola é um óleo vegetal saudável que pode ser usado como parte de uma dieta equilibrada. O óleo de canola é uma boa fonte de ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados e vitamina E. O óleo de canola também é baixo em gordura saturada e colesterol.
O ÓLEO DE CANOLA É SAUDÁVEL?
O óleo de canola é geralmente considerado uma escolha saudável de gordura. É baixo em gordura saturada, alto em ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados. Os ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados são importantes para a saúde do coração e podem ajudar a reduzir o colesterol LDL, que é o “mau” colesterol.
No entanto, é importante notar que o óleo de canola, como qualquer óleo, deve ser consumido com moderação como parte de uma dieta equilibrada. O consumo excessivo de óleo de canola pode levar ao ganho de peso.
ÓLEO DE CANOLA TABELA NUTRICIONAL: O QUE VOCÊ PRECISA SABER
Como o óleo de canola é produzido a partir de plantas geneticamente modificadas, algumas pessoas se preocupam com a segurança do uso de óleo de canola. No entanto, a segurança do óleo de canola foi pesquisada extensivamente, e não há evidências que sugiram que o óleo de canola seja prejudicial à saúde.
ONDE COMPRAR ÓLEO DE CANOLA?
O óleo de canola está disponível na maioria dos supermercados e lojas de alimentos saudáveis. Procure-o na seção de óleo e vinagre da loja.
FAQ
QUAL É O PONTO DE FUMAÇA DO ÓLEO DE CANOLA?
O ponto de fumaça do óleo de canola é de cerca de 400 graus Fahrenheit (204 graus Celsius). Isso o torna uma boa escolha para fritar, pois é menos propenso a quebrar e liberar produtos químicos nocivos.
O ÓLEO DE CANOLA É VEGETARIANO?
Sim, o óleo de canola é vegetariano. É feito de sementes de canola, que são uma planta.
O ÓLEO DE CANOLA É ORGÂNICO?
O óleo de canola orgânico está disponível, mas não é tão comum como o óleo de canola comum. O óleo de canola orgânico é produzido a partir de sementes de canola cultivadas sem o uso de pesticidas ou fertilizantes sintéticos.
O ÓLEO DE CANOLA É SEM GLÚTEN?
Sim, o óleo de canola é sem glúten. Não contém glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio.
O ÓLEO DE CANOLA É ADEQUADO PARA PESSOAS COM ALERGIA A NOZES?
Sim, o óleo de canola é geralmente considerado seguro para pessoas com alergia a nozes. No entanto, é importante observar que algumas pessoas com alergia a nozes podem ter uma reação cruzada a sementes de canola. Se você tiver uma alergia a nozes, é melhor conversar com seu médico antes de usar óleo de canola.
O ÓLEO DE CANOLA É ADEQUADO PARA COZINHAR EM TEMPERATURA ALTA?
Sim, o óleo de canola é uma boa escolha para cozinhar em temperatura alta. Tem um ponto de fumaça alto, o que significa que não quebrará e não liberará produtos químicos nocivos em temperaturas altas.
O ÓLEO DE CANOLA É ADEQUADO PARA PESSOAS COM DIABETES?
Sim, o óleo de canola é geralmente seguro para pessoas com diabetes. É baixo em gordura saturada e rico em ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados, o que pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. No entanto, é importante notar que as pessoas com diabetes devem prestar atenção ao tamanho da porção e consumir o óleo de canola com moderação como parte de uma dieta equilibrada.
O ÓLEO DE CANOLA É ADEQUADO PARA BEBÊS?
O óleo de canola é geralmente considerado seguro para bebês. De fato, é um dos óleos mais comuns usados em fórmulas para bebês. No entanto, é importante observar que o óleo de canola não deve ser dado a bebês menores de 6 meses de idade.
O ÓLEO DE CANOLA EXPIRA?
Sim, o óleo de canola expira. O óleo de canola deve ser armazenado em um local fresco e escuro. Um óleo de canola aberto tem um prazo de validade de 12 meses.
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Saiba mais sobre os Riscos do Óleo de Canola
Espero que este artigo tenha fornecido informações úteis. Se você tiver alguma dúvida, não hesite em deixar um comentário abaixo.
