CREME DE MILHO VERDE DOCE RECEITA
O milho é um alimento que facilmente pode ser acrescentado em receitas deixando-as bem deliciosas. O milho é originário das Américas e desde que passou a ser utilizado em receitas fez o maior sucesso e no mundo todo, as pessoas o utilizam em alguma receita, seja para fazer bolo de milho, pamonha, torta, etc.
Aqui no Brasil, cada região brasileira possui o seu prato típico, em que o milho é um dos principais ingredientes.
O motivo pelo qual o milho é tão utilizando em receitas é que ele possui grandes quantidades de vitaminas A e C, além de ter poucas calorias e ser muito saboroso.
CREME DE MILHO VERDE DOCE – RECEITA
Se você procura alguma nova receita que um dos ingredientes é o milho, não pode perder a chance de conferir abaixo uma receita de Creme de Milho Verde Doce.
Ingredientes: 2 latas de milho verde, 1 lata de leite de condensado, 3 colheres de sopa de amido de milho, canela (opcional), 1 xícara de chá de açúcar, 1 lata de creme de leite e 1 litro de leite.
Modo de preparo:
Primeiramente, bata no liquidificador o milho junto com o leite, por alguns minutos. Com a ajuda de uma peneira, peneire essa mistura. Depois, é só colocar a mistura peneirada em uma panela.
Despeje dentro da panela, o leite condensado, o amido de milho e o açúcar.
Utilize uma colher de pau para misturar todos os ingredientes.
Em seguida, leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar. Depois que tiver engrossado, deixe mais 3 minutos no fogo.
Passado os 3 minutos, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e misture bem.
Despeje a mistura em um refratário e se preferir polvilhe com canela ao seu gosto.
Espere esfriar um pouco e leve a geladeira.
Sirva gelado.
