Como Fazer Brigadeiro Sem Leite Condensado

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Se você está em busca de uma deliciosa alternativa ao tradicional brigadeiro, que geralmente leva leite condensado, está no lugar certo. Neste artigo, vou te ensinar como fazer brigadeiro sem leite condensado. Prepare-se para se deliciar com uma versão igualmente saborosa desse doce brasileiro.

Ingredientes

O que você vai precisar:

  1. Leite em Pó: 1 xícara
  2. Açúcar: 1/2 xícara
  3. Chocolate em Pó: 4 colheres de sopa
  4. Margarina: 2 colheres de sopa
  5. Água Fervente: 1/2 xícara
  6. Granulado de Chocolate: para decorar (opcional)

Preparo

Agora que você tem os ingredientes à mão, siga este passo a passo para criar brigadeiros sem leite condensado incrivelmente deliciosos.

Passo 1: Misture os Secos

Comece misturando o leite em pó, o açúcar e o chocolate em pó em uma tigela. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Passo 2: Adicione a Margarina

Em uma panela, derreta a margarina em fogo baixo. Assim que a margarina estiver completamente derretida, adicione a mistura de ingredientes secos e mexa bem.

Passo 3: Acrescente a Água Fervente

Agora, despeje a água fervente na panela e continue mexendo. A mistura começará a engrossar. Continue cozinhando e mexendo até que a massa comece a se soltar do fundo da panela.

Passo 4: Modele os Brigadeiros

Com a massa pronta, deixe-a esfriar o suficiente para que você possa manuseá-la. Unte as mãos com um pouco de margarina e comece a modelar pequenas bolinhas.

Passo 5: Decore

Se quiser, você pode decorar seus brigadeiros com granulado de chocolate ou outro confeito de sua preferência. Isso dará um toque especial aos doces.

Dicas Extras

  • Você pode adicionar essência de baunilha para dar um toque de sabor extra aos seus brigadeiros.
  • Lembre-se de que a paciência é essencial. Cozinhar a massa até que ela se solte do fundo da panela é fundamental para a textura perfeita.
  • Armazene seus brigadeiros em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.

Agora que você sabe como fazer brigadeiro sem leite condensado, pode desfrutar dessa delícia sem se preocupar com restrições dietéticas ou ingredientes específicos. Aproveite os elogios dos seus amigos e familiares ao servir esses brigadeiros em festas e eventos. Essa receita vai conquistar a todos!

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