RECEITA DE PUDIM DE PÃO ADORMECIDO (Velho) – Pare de Jogar Seus Pães de Ontem Fora

Que tal aproveitar aqueles pãezinhos amanhecidos que estão sobrando em casa e transformá-los em um delicioso pudim? Nesta receita, vou mostrar a vocês como fazer um pudim de pão bem gostoso e super simples. Além disso, darei algumas sugestões de ingredientes adicionais para você personalizar o seu pudim. Vamos lá!

Ingredientes:

• 10 pãezinhos franceses amanhecidos
• Leite suficiente para umedecer os pães
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de margarina em temperatura ambiente
• Açúcar a gosto
• Canela em pó a gosto
• Opcionais: erva-doce, coco ralado, leite condensado

Modo de preparo:

1. Preparação dos pães:
   • Corte os pãezinhos em pedaços pequenos para facilitar a dissolução.
   • Você pode optar por bater os pães no liquidificador para obter uma textura mais homogênea, mas se preferir sentir os pedacinhos de pão, pode deixá-los inteiros.
2. Hidratação dos pães:
   • Umedeça os pães com leite suficiente para deixá-los bem molhados.
   • Deixe os pães hidratando por cerca de 10 minutos para que fiquem bem amolecidos.
3. Adição de ingredientes:
   • Após os 10 minutos, acrescente os ovos, a margarina, o açúcar e a canela à mistura de pães.
   • Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes como erva-doce ou coco ralado. Também é possível misturar o leite com leite condensado para um sabor mais especial.
   • Ajuste as quantidades dos ingredientes conforme seu gosto pessoal.
4. Preparação da massa:
   • Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
   • Se preferir uma textura mais lisinha, você pode bater a massa no liquidificador. Caso contrário, deixe-a com pedacinhos de pão aparentes.
5. Tempo de cozimento:
   • Transfira a massa para um tabuleiro untado.
   • Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de uma hora, podendo variar de acordo com o seu forno.
   • A massa ficará líquida no início, mas isso é normal. Ela ficará mais consistente ao final do cozimento.
6. Resultado final:
   • Após assado, o pudim de pão ficará dourado e macio.
   • Se desejar, você pode adicionar uma calda de caramelo por cima para deixá-lo ainda mais irresistível.

Agora você tem um delicioso pudim de pão pronto para ser saboreado! Essa receita é perfeita para aproveitar os pães que poderiam ir para o lixo e evitar o desperdício. O pudim de pão é uma ótima opção para um café da tarde, café da manhã ou até mesmo como um lanche saboroso para as crianças.

Experimente essa receita simples e não se esqueça de adaptá-la de acordo com o seu paladar. E se gostou dessa ideia, não deixe de comentar abaixo e acompanhar mais receitinhas como essa aqui no blog digitei. Em breve traremos mais delícias para você. Bom apetite!

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