CUSCUZ NO MICRO-ONDAS EM 3 MINUTOS: ADEUS AO FOGO
Em um mundo cada vez mais corrido, onde o tempo parece escorregar pelas frestas do dia a dia, surge uma receita como um bálsamo para a alma apressada: o cuscuz no micro-ondas. Adeus ao fogão, às panelas fumegantes e à espera paciente pelo cozimento lento. Com essa receita do canal Viva Culinária, você terá um cuscuz delicioso, fofinho e pronto em apenas 3 minutos!
Mas não se engane, a praticidade não compromete o sabor. O segredo, como nos revela a simpática Raquel do Viva Culinária, está na proporção perfeita entre flocão de milho e água, e no descanso da massa, que permite que o grão se hidrate completamente, garantindo um cuscuz úmido e macio.
Em apenas três passos simples, você terá um acompanhamento perfeito para suas refeições ou um lanche rápido e nutritivo. Basta misturar o flocão de milho com a água e o sal, deixar descansar por 15 a 20 minutos, e levar ao micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos. Sim, você leu certo: menos de 5 minutos para um cuscuz quentinho e saboroso!
E se você prefere um cuscuz ainda mais úmido, Raquel te dá a dica: use 1 xícara de água para cada xícara de flocão de milho. Para quem não tem um recipiente próprio para micro-ondas, o papel filme se torna um aliado na cozinha, tampando o recipiente e evitando respingos.
Mas o cuscuz no micro-ondas vai além da praticidade e do sabor. É uma receita versátil que se adapta aos seus gostos e à sua fome. Sirva-o puro, com manteiga derretida e queijo ralado para um toque clássico, ou explore acompanhamentos como leite condensado, goiabada, carne seca desfiada ou até mesmo versões vegetarianas com legumes salteados.
Com essa receita, você não precisa mais abrir mão do cuscuz por falta de tempo. Em apenas 3 minutos, você terá um prato saboroso, nutritivo e que cabe no seu dia a dia corrido. E o melhor: sem sujeira na cozinha e sem panelas para lavar depois!
Então, da próxima vez que bater aquela fome repentina ou que o tempo estiver curto, lembre-se do cuscuz no micro-ondas. É a solução prática e saborosa que vai te salvar!
Ingredientes:
- 1 xícara (200ml) de flocão de milho
- 3/4 xícara (180ml) de água
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture o flocão de milho, a água e o sal.
- Deixe descansar por 15 a 20 minutos.
- Transfira a massa para um recipiente próprio para micro-ondas.
- Cubra o recipiente com um prato e leve ao micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos.
- Retire do micro-ondas, espere alguns minutos antes de abrir o recipiente e sirva em seguida.
Dicas:
- Para um cuscuz mais úmido, use 1 xícara de água para 1 xícara de flocão de milho.
- Se você não tiver um prato próprio para micro-ondas, pode usar papel filme para cobrir o recipiente.
- O cuscuz pode ser servido com manteiga, queijo, leite condensado ou outros acompanhamentos de sua preferência.
